专业核心课程有哪些？
我们酒店管理专业的专业课有；酒店管理，酒水饮料知识，食品营养与卫生，餐饮运营流程与标准，前厅客房服务与礼仪，财务成本核算与分析，人力资源管理，市场营销，消费心理学，旅游地理，旅游规划与设计，中国旅游文化概论等 还有一些选修课比如；插花技艺，咖啡拉花，创业模拟与营销实践，新媒体运营，视频剪辑与实践，会展策划，茶艺等 每个学校的课程设置会有些不同，但是类似的专业都会设置这些主干课程。
我们的专业课都是在理论与实践相结合的基础上展开的，在上课的过程中，老师会提供很多的案例让我们讨论分析与学习，也会带我们去实地参观酒店以及开展实践活动，这样不仅让我们将书本的知识应用于实践中，还培养了我们的团队协作能力和沟通能力。
虽然我学的不是很多（才大二）但我感觉我学到了很多人际交往和做事的方法，也认识了很多有趣的朋友，希望我能一直坚持下去！