澳洲咖啡什么好？
作为一个在澳洲留学工作了近10年的“土著”，这题我会！ 澳洲的咖啡馆多到数不过来 ，随便一个街头拐角可能就有那么一两家，但要说最出名、最正宗的要数意大利风味的la piazza，美国风的intelligentsia和墨尔本本地的the coffee project。
这三家可是被并称为澳洲咖啡界的“三大巨头”哦~ 而且因为澳洲拥有全世界最适合咖啡生长的气候环境之一，所以这里的咖啡豆新鲜烘培香气醇厚，绝对能让你爱上这款“黑色饮料”～ 来澳洲没喝过咖啡可不行！但是咖啡这东西又很讲究，怎么冲、用什么工具冲可都有大学问呢...... 先来分享几个让你分分钟变身咖啡达人的小知识吧
【喝咖啡的时间】 很多人都觉得早上是喝咖啡的最佳时间，但其实最佳的饮茶时间是上午8点至9点之间。这段时间内人体内肾上腺素浓度最高，可以迅速发挥提神功效。 但由于人体在7点到9点会有一个新陈代谢率最高的阶段，因此如果想让咖啡因更好地发挥作用（比如提高代谢效率、减肥），建议将咖啡放在这个时间段饮用； 而下午2-3点就是一个补充能量的好时候，此时可以选择喝一杯提神醒脑的速溶黑咖啡。
【喝咖啡不要配糖】 如果你不习惯咖啡的苦味，可以在冲泡时加入纯牛奶或者淡奶油，但一定要记得少放糖，甚至不放糖。 因为摄入过多的糖分会增加肥胖的风险，而对肠胃功能也会造成影响。另外，如果感觉苦味太浓，也可以尝试在咖啡里加入适量的新鲜牛奶或淡奶油，不仅能去除咖啡的苦味，还能让咖啡的口感变得更加顺滑。
【不同人群该如何选择咖啡】 在咖啡的选择上，其实还是因人而异的。 如果是患有高血压、心脏病等慢性疾病的人，不建议喝含有咖啡因的咖啡，可以选择无咖啡因的速溶粉或者脱因浓缩液。
而孕妇则不宜摄入太多咖啡因，否则可能造成胎儿异常。 不过一般来说，适量喝咖啡是对身体没有害处的，特别是对于男士来说，咖啡因有助于提高人体的免疫功能，还能帮助对抗癌症。
当然啦，再好的东西都要控制好量，每天一杯美式或者意式浓缩咖啡是完全没有问题的，但是如果喝的是带有含糖成分的饮品，那可就不行了！一天不能超过两杯哟~
【如何正确地冲煮咖啡】 冲泡咖啡的时候需要注意以下几点： 水温最好在85℃~90℃之间，过热的水温会破坏咖啡的营养元素，过低的温度则无法很好地萃取咖啡的风味。 浸泡的时间也别太久，这样容易苦掉。一般情况下，意式浓缩咖啡的烹煮时间控制在3分45秒到4分钟，美式的煮法控制在4分钟左右，手冲咖啡控制在6~8分钟。
最后，用滤杯或者滤筒过滤一下即可得到一杯美味又健康的咖啡噢～