德国大学食品类怎么样？
目前就读于德国弗雷堡大学农业系，答主本科也是食品质量与安全专业的。 首先，德国的大学没有所谓“最好”与“最差”之分（和国内不一样），每个学校都有自己的强项学科；第二，除了极个别的理工科大学以外，大部分综合性大学的理工科都是集中在“数理系（Mathematisch-Naturwissenschaftliche Fakultät)”下的，所以不管你去到哪个大学，学习的课程内容都是有很大的重合性的，只是各所学校在某些具体课程上会有自己的特色而已；第三，如果将来你想留在国外工作的话，建议你选择理工大学（Technische Universität），因为这样的学校跟工业界的联系一般都比较紧密，毕业之后容易找到合适的工作。
关于如何选择大学，我的建议是：一要看专业排名；二要看学校的地理位置（因为好多大学的校区并不在柏林市中心）；三要看个人的喜好（因为人的主观性是不可避免的，而且不同的人对不同环境适应的程度也不一样）。 就题主的问题而言，我觉得弗雷堡大学(Universität Freiburg)是一个不错的选择。原因有如下几点：
1. 它的教学质量很高并且有着优良的传统。以化学为例，虽然它的数理含量很高，但是它的学习内容非常贴近生活且便于理解（比如我们学习有机化学的时候不用死记硬背也不要求你把所有的反应都记下来，而是让你通过一些例子去理解有机化学的本质）。另外，作为一个理科大学（当然它偏重的是工科），他的许多基础学科的教学质量也都是很高的。
2. 它的位置非常好。虽然在巴登符腾堡州但离慕尼黑和拜仁州并不算远，公共交通也很便利。由于地处南部，冬天没有那么冷，夏天没有那么热。而且巴登符腾堡州作为德国经济最发达的地区之一，各方面的设施都很完善。最重要的是，在这里你可以感受到一种不同于大城市的宁静，同时这里又有着大城市的一切便利——如果你想玩可以周末去慕尼黑或者巴塞罗那（坐火车都不超过4小时），如果你想体验大城市的生活，汉堡、柏林、斯图加特都可以在1小时内到达。
3. 他给我的感觉是不排斥外国人，并且对外国留学生还算挺友好的（至少比德国其他大学要友好）；师资力量很强，同学之间相互之间的学习氛围也很好，我几乎没有感觉到有任何歧视。